治疗白癜风药 https://m.39.net/news/a_5473179.html有人说在中国十个家庭就有十个口味，我想了想感觉好像也是。每个家庭每个人口味都是不一样的，就像我们一直在发食谱搭配，有人喜欢有人吐槽一样，喜欢的那就是对味的。今天推荐的这道菜，想必有很多人是第一次听说，佛手瓜炒猪头肉。佛手瓜是一种营养成分很高的蔬菜，入菜的同时它更有极大的药用价值。“它”过了11月就吃不到，一定别错过，降压利尿长智力，老少皆宜。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。
佛手瓜炒猪头肉
By豆帝煮
配料：
佛手瓜1个、洋葱1个、白皮蒜3个、猪头肉克、胡椒粉少许、味精1小匙、精盐适量、干辣椒3个
烹饪步骤：
1.猪头肉最好水煮过再使用
2.佛手瓜去皮的时候慢一点，并挖去籽芯
3.锅热油放入蒜碎与干辣椒小爆香
4.倒入猪头肉小翻炒几下
5.再倒入切片的佛手瓜翻炒一会
6.最后倒入洋葱并做调味
7.那么一个开胃又非常下饭的家常菜就做好了
烹饪小贴士：
1、佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。2、佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2~3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。3、据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛手瓜，有助于提高智力。4、中医认为它具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。
你听说过佛手瓜么？
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