韩式裱花班
课程介绍
课程时长
42课时(学不会免费重学)
针对人群
开店就业
烘焙爱好者
蛋糕技术提升
上课时间
三种选择
日常班周一到周五
周末班每周六日
业余班可根据自己时间约课。
上午9:30-下午16:30课后可自由练习
课程优势
3-5人精品小班
99%实际操作
线上+线下双模式教学
当期学不会下期免费学
终身免费新技术更新
免费一对一创业指导
毕业后包推荐工作
课程内容
裱花基本功
韩式豆沙制作、奶油霜制作、时钟方向、糖纸花的软化、糖纸、配花的制作方法
韩式裱花调色
十二色环的形成、冷暖色的运用、邻近色设计、莫兰迪色的调制、色素选择及特点、色彩降纯、原色、间色、复色的认识、互补色蛋糕设计
韩式裱花花型
玫瑰花、小山茶、绣球、蓝盆花、雪柳、自然系芍药、小腊梅、小甘菊、扶桑花、马蹄莲、满天星、大花葱、装饰小花、棉花、叶子
韩式多肉系列
金手指、仙人球、山地多肉玫瑰、千佛手、千层塔、吉娃娃
仿真水果系列
石榴、榴莲、草莓、猕猴桃、树莓、苹果、桃子
糖纸花系列
百日红、枫叶、小绣球、新娘花、蝴蝶毛茛、装饰叶子
裱花成品装饰
自然系花朵搭配法则、成品保存与配送注意事项、组装杯子蛋糕的方法、加高蛋糕的组装方法、异型蛋糕的组装方法
产品成品展示
润堂教学环境
润堂教学团队
教学模式:精品小班授课,一个班3-5人,满员8人,99%实际操作,人手一套工具,老师在一边指导,当期学不会,下期免费学。
上课时间:日常班周一至周五、周末班(上午09:30-12:00下午13:00-16:30)
Tel:--
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