化疗期间恶性肿瘤患者常常会出现厌食、恶心呕吐、腹泻等消化道反应，因此患者的食疗宜清淡、易消化，将补益脾胃、改善胃肠功能的食药材以少吃多餐的形式服用，达到固护脾胃的目的。
食疗方案
（1）鲜藕姜汁粥：鲜藕（去节）克，生姜汁10克，粳米克。共入0毫升清水中，以弱火煮粥，约1小时，熟时加入姜汁即成。每日1～2次。
（2）佛手粥：干佛手10克，粳米克，冰糖和葱适量。干佛手，水煎取汁，加入粳米，水0毫升，同煮粥。加冰糖和葱调味食用。每日1～2次。
化疗完成后，患者易出现化疗后迟发性的毒副作用，包括骨髓抑制、肢端麻木、肝肾功能异常等。因此，化疗后的食疗应注意在健运脾胃的基础上结合患者的临床表现和实验室检查进行中医辨证，从而制订相应的化疗后食疗方案。
食疗方案
（1）牛奶蛋清莲子糊：鲜牛奶毫升，鲜鸡蛋2个，莲子50克。将莲子磨粉，加水适量煮莲子粉成糊状，放入冰糖或白砂糖调味，再放入牛奶和鸡蛋清拌匀，煮沸即可服食。每日或隔日1次。
（2）鸭肉茯苓羹：枸杞子20克，洗净，茯苓20克，分别用纱布包，鸭肉约克。先将枸杞子、茯苓煎水，取水与鸭肉煮熟烂，加盐调味，作羹服用。
