南朝四百八十寺
多少楼台烟雨中
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中秋将至
各大品牌都开始售卖自家月饼
杭州各寺院也不例外
推出了每年的独家单品——素月饼
网红法喜寺的素月饼表现如何？
今天我们就帮你测评看看！
「“网红”法喜寺」
杭州法喜寺，又名上天竺寺，位于灵隐寺南，始建于五代时期，距今已经有一千多年的历史。上天竺寺是天竺三峰最大的一座寺庙，也是中国白衣观音的起源地，乾隆年间改名为法喜寺，沿用至今。
法喜是一句佛学用语，意为闻见、参悟佛法而产生的喜悦。法喜是天下最大的喜、是人最大的享受。法喜是由参悟佛法本性中流露出来的，不受外界事物影响、不因外在事物改变，随心随意，随法随喜。
法喜寺依山而建，黄墙黑瓦，建筑古朴，环境幽深。现在法喜讲寺的殿宇主要有山门、天王殿、圆通宝殿、大雄宝殿、藏经楼、毗卢殿等建筑，布局庄严，错落有致。千年古刹再现昔日殿宇宏伟、香客如潮的辉煌景象。
这里香火旺盛，常来拜佛祈愿的多为当地人，但随着它在网络上的走红，也吸引了越来越多的游客慕名而来。
前来参拜的人，有的是听说法喜寺求姻缘十分灵验，祈求早日脱单；有的是看到这里非常出片，来打卡“网红机位”；有的是想尝尝寺庙里便宜且可口的素斋……法喜寺承载了人们千年来的祈福，今天依然矗立群山环抱之中，静待着人们祈愿和游览。
「今年份的净素月饼」
一路参拜完，走到出口处，就是卖素月饼的地方了。寺庙里的素月饼，相传是从北宋初年开始有的，曾叫“太师饼”，历经千年，渐渐演化成现在的净素月饼。
今年法喜寺的素月饼有四种口味：黑麻椒盐、飘香五仁、玫瑰百果和桂花豆沙。单筒价格是16元，买齐所有口味也才花了64块，可以说性价比非常高了~
拎着沉甸甸的四筒月饼，刚一到家就迫不及待地拆封了。光是掰开就已经酥到掉渣，话不多说，开吃！
1.黑麻椒盐味素月饼
黑麻椒盐不愧是月饼中的经典口味，入口就是浓郁的黑芝麻香，核桃仁、葵花子仁、西瓜子仁、冬瓜丁等又进一步丰富了它的口感。
说是椒盐味，其实还是甜口的月饼，里面的盐起了提鲜的作用，让味道更有层次。忍不住吃了两个，感觉头发都会多长一点呢！
2.飘香五仁味素月饼
其实一直对五仁月饼都有种莫名的抗拒感，可能是当年网上对它的评价太夸张了，让人甚至不敢去尝试。
法喜寺的五仁月饼意外地还不错，满满当当的瓜子、核桃、杏仁、芝麻、冬瓜丁，一口下去觉得非常养生和健康。甜度适中，不会很齁，建议尝试~
3.玫瑰百果味素月饼
一个名字看起来就还不错的口味，里面除了添加和五仁月饼类似的芝麻、核桃、瓜子、冬瓜丁外，还加入了糖玫瑰和金桔丁。
整体吃起来比五仁甜一些，虽然玫瑰味没有想象中的浓，表现也算可以。
4.桂花豆沙味
这筒是吃之前最期待的一个了，摸起来就明显比其他几种要松软和湿润。
轻咬下去，先是豆沙的细腻香甜，然后是桂花的独特香气。桂花味真的很浓，惊喜到了！怪不得这款买的人特别多，堪称网红口味，确实名不虚传。
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四款月饼试吃下来，个人最喜欢桂花豆沙和黑麻椒盐味的。当然，买玫瑰百果和飘香五仁也不会出错，家里的爷爷奶奶也会爱吃~而且价格实惠，性价比高，如果刚好去法喜寺祈福，就带几筒净素月饼回家吧！