豆干炒佛手瓜
By清水淡竹
原料：佛手瓜、豆干、胡萝卜、油、盐、料酒、生抽。
做法步骤：
第1步、佛手瓜、胡萝卜切片，豆干切细条。
第2步、锅中放油，下入豆干、胡萝卜翻炒，加生抽让豆干入味。
第3步、放入佛手瓜翻炒，加少许水焖2分钟。
第4步、加盐调味炒匀出锅。
来自美食天下清水淡竹的作品。
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