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对于仙人掌，相信大家都很熟悉，因为仙人掌是一味中药材。不管是新鲜的也好，经过烘培后的也好，都有很好的药用价值。仙人掌多生于沿空旷处，向阳干燥的山坡、石上、路旁或村庄都可见他们的踪迹。甚至有些地方还会把它当成盆栽养在家里，因为可以治疗冻伤，记得小时候手上长冻疮，母亲便会剪下一小块仙人掌让我不停地在冻疮处擦拭。
不过相信很多人都只知道仙人掌上是有很多很多刺的，然后一扇一扇地，像手掌一样，所以也得名仙人掌。但是却不知道它也可以开花，可以结果子，而且它的果实不光能吃，还能保持皮肤润泽细嫩，所以也是一种极好的美容养颜水果。
其实没见过也很正常，一般仙人掌要3-5年才会开花，而且还是在培育得好的情况下才会开花。一般放在室内的仙人掌，由于没有充足的阳光照耀，所以一般都很难开花，更加说结果了。当然了，由于仙人掌的品种太多，有二千多种，因此很多仙人掌的习性都不一样，有的一两年就能开花结果，有的却十多年都不一定开花结果。
仙人掌果是仙人掌的果实，通常为肉质浆果，少数为干果。形状有梨形、圆形、棍棒形等。果皮上有刺座或鳞片等。很多种类的果实很漂亮，而且这些果实不光可以食用，还有一些品类的仙人掌果实不光可以的果实还有利尿作用。
仙人掌果实有着非常丰富的营养成分，对身体内外都有着绝佳的益处。它富含碳水化合物，蛋白质，纤维素，以及丰富的脂肪。所以它能够为人体机能提供极佳的能量，因为富含纤维素，所以会让人有饱腹感，有利于减肥。而且进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。更重要的是，它含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。