千佛手

首页 » 常识 » 问答 » 韩式裱花系列之多肉植物裱制方法
TUhjnbcbe - 2020/11/29 12:23:00
      SUCCULENTPLANTS多肉植物          肉

越来越多的宝宝喜欢多肉植物,那种萌萌的花瓣已经列入治愈系的行列~一盆小小的肉肉摆在桌前,马上扫除一天的不开心~

如果肉肉变成了可以吃的甜点?!WHAT~!天啊,心情美爆了~

  今天,小V视频示范两种多肉植物的裱制方法,小伙伴们准备好工具,动手来试试吧~        ★

TOOLFOODMATERIAL

裱花钉、裱花嘴(号花嘴、2号花嘴)、裱花袋、搅拌棒

奶油霜或奶酪霜、色素

SEEMORE→

                夏日炎炎,小鸟不知躲藏到什么地方去了;草木都低垂着头;小狗热得吐出舌头不停地喘气。    

NO.1山地玫瑰

花嘴-(可制作不同大小的肉肉植物)

          

NO.2覆盆子

花嘴2-4(小圆嘴,可制作不同大小的果果)

          ★

更多韩式裱花系列蛋糕制作课程

11月课程如下

★    

《韩式裱花》

《韩式豆沙花》

第4期重磅来袭,韩花、豆沙花型一次课程搞定!

更有课程赠送

课程内容:

      ★

1、韩式裱花蛋糕胚(4种)配方及制作方法:制作过程中的状态和成功关键、失败案例分析和改善方法;延伸韩裱蛋糕的市场和利润空间;

2、奶油霜(5种)配方及制作:各种不同奶油霜的制作重点,打发状态、温控及注意事项。

3、韩式透明霜的配方及制作方法,视频辅助教学;

4、抹面技巧:淡奶油、韩式奶油霜打发状态,抹面状态和技巧。

5、韩式裱花工具,花嘴对应的花型:玫瑰、毛茛、康乃馨、牡丹、五瓣花、小苍兰、雏菊、菊花、奥斯丁玫瑰、郁金香、叶子。

6、多肉植物制作:白凤、佛珠、静夜、千佛手、山地玫瑰、松果、仙人掌、仙人球、银冠玉、子持莲华、覆盆子

7、豆沙花花型制作:牡丹、木槿花、芍药、蓝盆花、大丽花、洋玫瑰、蝴蝶兰、大丽菊、普蒂亚花、水仙花。

8、花型组装:熟练花型制作、运用和变化。国外大量花式、配色、蛋糕样式,视频集分享。

9、配色技巧:色彩构成、花式素材、配色素材软件使用;色素调配方法、层次、整体构成。

10、烘焙摄影技巧和后期修图:拍摄手法、构图、光线、风格、色彩;修图软件的使用、修片方法及照片素材。

★    

11月期课程赠送课程——樱花糖果~

(宝宝补充蛋白质、解馋必备甜品;甜品店)

网课上课时间:第四期课程11月21日-26日20:00-21:30

报名方式:添加

1
查看完整版本: 韩式裱花系列之多肉植物裱制方法