最近几年，素食这个词不断闯入我们的生活。
素不仅是一种生活方式，也渐渐成了很多问题的解药，是一种类似宗教般的信仰，成了一种社会运动，在一些素食主义者眼中，大鱼大肉早被踩在脚下，吃素成了通向环保健康的最直接路径。但任何一种生活方式和主义，用力过猛，未免就会变得不纯粹，甚至极端。
很多人最近对素食的