此席，叫做佛手宴。只有赤松镇北山口村有，其他地方无法复制，就好像金华火腿的道理一样，要独特的气候，独特的食材，独特的配方，更关键是独特的人文。离开北山口吃该佛手宴，总会少点地方的气息，少点地方的味道，少点地方的道道。
——舌尖上的美味翠花，上酸菜！这句话所有人都听过，这是东北那噶的习俗。在北山口，菜未上齐前，要让客人们一定先品尝一下水果，用佛手做点缀，更是让金义新区（金东区）的十里果香香飘万里！火龙果，经过驯化之后，在金东实现全国推广；无花果，甜蜜中的赤松味道；柑桔，来自源东独自气候的珍品……还有还有，享受鼻尖上的水果芬芬香……
——舌尖上的美味佛手虾仁山水有相逢
高端菜品，虾仁配上佛手蜜饯，色泽金*，滑嫩爽口，舌尖上的精品。
——舌尖上的美味佛手熏鱼有缘千里相会
先甜后有余，这道佛手熏鱼，与佛手清香相配，不仅能吃出流水鱼肥，佛手三清的赶脚，更是能品尝出大自然那最原始的味道！
——舌尖上的美味佛手两头乌年年岁岁发
吃馒头，配两头乌猪肉！一直怀疑西方的汉堡，就是从金华学的！逢年过节，白事喜事，金华馒头决不可缺！吃了，发发发！尝了，香香香！那个所谓的汉堡，你就靠边站，中国舌尖上的味道，你们永远不会懂，永远学不会！
——舌尖上的美味金佛手祥和千日暖
高端的食材往往取自于山水之间，来自于那北山之间最自然的味道！采用的南瓜，是地道的山泉水灌溉，采用的佛手蜜饯，地道的山泉水滋润，还有来自于大仙故里的那份仙缘，更是让每位食客忽然回到了老家的那情怀！
——舌尖上的美味佛手蒸火腿菜名：金华三宝
金华佛手、金华府酒、金华火腿，用三样金华最地道的特色，烹制出了金华最地道的味道，哪怕一口，让你千年回味。
——舌尖上的美味佛手炖雪梨菜名：共结连理枝
养生美味，体现了传统中美食的中医疗效。该菜品由川贝、佛手干、雪梨清蒸而成，口味也好，效果也好，绝对杠杠的。
——舌尖上的美味佛手糕点菜名：妈妈的味道
出门远行，赤松的妈妈总要做上几道有佛手味道的点心，还有带上故乡的土，让孩子们记住家乡味道，记住家的模样！
——舌尖上的美味佛手炖鸡菜名：心灵鸡汤
在赤松，女婿来家里，丈母娘都会用佛手炖鸡招待女婿，用美味抓住人。话说，鸡肉易腻，佛手之香，易久长存。
——舌尖上的美味田园小炒菜名：万象更新
金华佛手、金华府酒、金华火腿，用三样金华最地道的特色，烹制出了金华最地道的味道，哪怕一口，让你千年回味。
——舌尖上的美味佛手素包菜名：老家情
金华本地地道的豆腐皮，当裹上曾经儿时经常吃的蔬菜，还有添加的佛手味，淡淡中，看见了袅袅炊烟；温情中，看到了母亲和父亲的背影，这一刻，被无情打动，原来乡愁，就是这个味道。
那股淡淡的乡愁我们一起去品尝那股浓浓的情怀我们一起去品鉴佛手宴和美乡村百家味佛手香共同富裕翻篇章吃喝玩乐在八婺