哪些药粥适宜于贫血患者？
哪些药粥适宜于贫血患者？ 微微健康
发布：2012-08-23 08:30:01
| 编辑: newvivi
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摘要： 贫血患者体弱乏力，食欲不佳，适宜食用一些药粥，作为调养的辅助。兹介绍几种药粥如下。 (1)红枣粥 将大米淘净后放入锅内，加入洗净的红枣若干，加水适量，煮熟至稠，即可食用。 (2)红枣糯米粥 山药8g，苡仁10g，荸荠粉2g，大枣5g，糯米50g，白糖50g。 制作
贫血患者体弱乏力，食欲不佳，适宜食用一些药粥，作为调养的辅助。兹介绍几种药粥如下。
(1)红枣粥
将大米淘净后放入锅内，加入洗净的红枣若干，加水适量，煮熟至稠，即可食用。
(2)红枣糯米粥
山药8g，苡仁10g，荸荠粉2g，大枣5g，糯米50g，白糖50g。
制作：将各种药物择去杂质备用；苡仁洗净下入锅内，注入清水适量，置火上煮至开裂时，再将糯米、大枣洗净后同时下入锅中，煮至米烂；山药打成粉，待米烂时，边搅边洒入锅内，约隔20分钟后，再将荸荠粉搅入锅中，搅匀后即可停止加热；将粥装入碗内，每碗加入白糖25g。
(3)大枣羊骨粥
羊颈骨1～2根（捣破），大枣20枚（去核），糯米50～100g。共煮稀粥，食盐调味，分次食用。尤其适合于再生障碍性贫血、血小板减少性紫癜患者食用。
(4)阿胶粥
糯米洗净入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖若干，即可食用。
(5)菠菜粥
取连根新鲜菠菜100～150g，洗净后用手撕开；粳米100g，放入砂锅，加水800毫升，煮至米烂汤稠，即可食用。更适合于缺铁性贫血。
(6)猪血鲫鱼粥
生猪血一碗，白胡椒少许，鲫鱼100g，白米100g，煮成粥，食用。
(7)首乌粥
制首乌15克，大米100克，用砂锅或铜锅先煮首乌至烂，去渣取汁煮粥食。
(8)龙眼莲子粥
龙眼肉5g，莲子肉10g，大米100g，同煮粥食。